緊急事態宣言も解除になってお気に入りのお店で美味しい焼酎をたっぷり飲んできました。 どれも味わい深かったです🙆🙆🙆🙆🙆

焚き火

福知山市三和町の山小屋に一泊 焚き火と虫の音に癒されてきました。むかごを採ったり、木を切ったり、ちょっとした土木工事をしたり、自然とたっぷり触れ合えました🙌

リンゴとブドウと自家栽培のラズベリーに、果実の総重量の3割の砂糖、強火で沸騰させて中火で20分我が家レシピのお気に入りジャムたちです

初 フットネイル

ネイリストのヒヨコの娘に私史上初のフットネイルしてもらいました。庭のデッキのハンモックに寝転んで青空を見ながらというリゾート風の施術をしてもらい、ウトウトしてたら青空が爪に映りました仕事的に手指のネイルはダメなのでフットネイルしてもらった…

うちのにゃんこ🐱ちゃん人懐っこいおじさん猫の(大柄だけど)ちび 人見知りで幻の猫と呼ばれるさび柄のサビィちゃん好き勝手にスリスリされて正直うざいなぁって時もありますが、毎日癒してくれてます。

鯖の煮付け

魚が食べたい🙋で今夜はこんな感じになりました。キュウリは塩揉みして酢1みりん1に黒こしょうで半日漬けた簡単ピクルス ホント美味しい~~~

鯖の煮付け

魚が食べたい🙋で今夜はこんな感じになりました。キュウリは塩揉みして酢1みりん1に黒こしょうで半日漬けた簡単ピクルス ホント美味しい~~~

山歩きと山ご飯

一年振りの山歩き、賤ヶ岳の山頂で冷やしうどんランチを楽しんできました。 やっぱり山はいい🙆🙆🙆

ズッキーニの肉詰め

今夜は黄色と緑の丸いズッキーニを肉詰めにしました。 お豆腐入りでふわふわです。ソースは迷いに迷ってクリームとトマト両方にしました。

ズッキーニチャンプルー

昨夜頂いたズッキーニ、シャンタン味で炒めました。 とっても美味🍴🍺が進む進む明日はズッキーニの肉詰め作ろうかな🎵

頂き物のズッキーニ

三条商店街ちょっと下がるのいい感じのお店で美味しいお料理と焼酎を楽しんできました。お土産に頂いたのが、オーナーの父上が栽培されたズッキーニカボチャか瓜かって姿ですが、れっきとしたズッキーニだそうです。炒める?フライにする?マヨネーズ焼き?明…

庭のむかご

昨年大豊作だったむかご 今年も豊作の兆し✌️むかご飯が大好き💓♥️❤️ 今年も何回も作れそう🎵

夏野菜グリーンカレー

妹が道の駅で美味しそうなピーマンとなすをゲットしてきたのでグリーンカレー作成中✌️

鮎炭火焼き

妹が美味しそうな鮎を買ってきてくれました。台所で炭火焼き中😆ワクワク😃💕今日のお供は焼酎やねタデは無いので屋上のパクチーでパクチー酢作りました

パクチー衣鶏唐揚げ

屋上育ちのパクチーを衣に混ぜて揚げてみました❗清冽な香りが口中に広がってアジアン気分ビールが進む~~~~~🙆

ミント緑茶

コレステロール値高で緑茶を飲み始めました。ためしにフレッシュミントを入れてみたらとっても清涼感🌿🌿🌿いろんなハーブティとハーフ&ハーフにしてみたりして楽しんでます。今はミント緑茶がイチオシ‼️

実家の庭産のジャガイモと夏野菜、カルディのマサマンカレーで煮込みました。サラダには自家製ピクルス(酢1みりん1塩適宜)と屋上ベビーリーフでウマウマ晩ごはん✌️器達も自分プロデュースのお気に入りの面々 また陶芸したいなぁ

屋上育ちベビーリーフ

妹が小まめにお世話して色々育ててる屋上菜園私はたまにお水をあげるだけで、収穫して作って食べる係です。柔らかいけど力強い若芽の色にも癒されます。

新じゃが

実家の畑から妹が掘り上げてきたジャガイモ🥔 ホクホクに蒸し上がりました。右上からふきの葉の佃煮、山椒塩、ジャガイモ、おかず味噌、フグの白子の糠漬け、どれもジャガイモと相性バッチリ😆小松菜としめじと卵と牛肉の炒め物でたんぱく質もバッチリ✌️

ラズベリー

実家の庭のラズベリー色も形も味も大好き😆💕 リンゴとジャムにするととってもかわいい色のジャムになります。]

茄子びっちょ

屋上で青しそがたくさん育ったので、お茄子と味噌炒めにしました。11年前の『おかずのクッキング』に載ってたのを3年前から作り出しました( *´艸`)レモン色の器もかわいいでしょ

ホルモン的鶏肉

昨日、ナカムラで見つけたピカピカ美味しそうな鶏 ヤゲン軟骨、皮、砂ずり、ハラミ山椒塩、トマト塩、レモン塩、ぽん酢、フルーツソース、色んな味で楽しみました。『美味しそう美✨』に輝く食材は絶対に美味しい🙆🙆🙆🙆🙆

ビール🍺

『350ml.入る』をコンセプトに作った器たち今夜はどの子と過ごそうかなぁ~~美味しそうなトマト🍅があったのでセロリの葉っぱの刻んだのと和えてみました。

朝ごはん 出来たてリンゴジャム

定番のリンゴジャム 今日はブドウをいれてみました。リンゴをちっちゃいダイスにカットするのが最近の我が家流です。頂きます🍴🙏

晩ごはん 川魚の天ぷら

妹が釣ってきた川魚と屋上育ちのさやえんどうの鞘とみつばのかき揚げ屋上育ちの紫蘇と梅肉で頂く冷奴冷奴の器は自分的には最高傑作癒されます

器とワインとイワシのフライ(紫蘇入り)

美味しそうなイワシがあったのでフライにしました。衣には紫蘇が潜んでおります。 タルタルソースはいぶりがっこが入ってます。 カルディでゲットしました。この2つの器は同じ釉薬と同じ土で作ったのですが濃度の違いで色が全然違います。 面白いです。キャ…

晩ごはん 自家製訳ありおこげ

保温中の炊飯器の蓋を開けたまま出勤、帰ったらカピカピご飯が出来上がり😅おこげで再生利用しました(笑) なかなかいけます。『孤独のグルメ』観ながら一人晩ごはん

晩ごはん レッドカレー

はひふひ辛い~~大好きな手羽元入りのレッドカレー カルディの箱入りカレーを使いました。美味しい~~~~~~

ビールと豆菓子、かりんとう

豆菓子ってホント美味しいですね ほっこりかりんとうもだ~い好き!今日は仕事でカッカと怒ったからお菓子たちに癒してもらお🙆

お花

実家の庭の八重甘茶形も色も大好き💕土日は実家で過ごして庭を楽しみます。 育てるのは母と妹私は花を愛でたり、みつばやふきなど収穫して料理して食す係